Zumo de frutas

Zumo de frutas

La fruta fresca posee innumerables beneficios para nuestro organismo. Los zumos de frutas recién exprimidos son una gran prueba de ello, entre los que vamos a destacar algunos, como son:





Zumo de naranjas, mandarinas, limón, pomelos y naranjas – pomelos.





Poseen una vitamina en común y muy conocida por todos, es la vitamina C. Algunas de sus cualidades es contrarrestar los efectos de los resfriados una vez contraídos. Ayuda a minimizar el tiempo de dicha enfermedad y sus síntomas. También ayuda a reducir inflamaciones y controlar la presión arterial alta.





Su ingesta hace que tengamos mejor humor debido a que aumenta la liberación de una hormona llamada oxitocina, conocida como la hormona de la felicidad.





Zumo de Naranja





Además de la vitamina C, contiene vitamina
E, vitamina A, vitamina E, Tiamina, ácido Pantoténico, Biotina..





La vitamina C no evita la aparición de resfriados
pero su ingesta continuada, puede reducir sus síntomas.





La industria transforma el 85% de las naranjas para zumos, el 8% de pomelos, el 5% de limones y el resto de mandarinas.





Zumo de Mandarina





Es el zumo de los desconocidos, no es muy habitual realizar un zumo de mandarinas sobre todo por el concepto tan generalizado del zumo de naranjas.





¿Qué nos aporta?





Debido a su piel fina de sus gajos, casi la totalidad de su peso es nutriente. Esto se traduce en que a la hora de exprimir unas mandarinas para realizar un zumo, vamos a aprovechar casi la totalidad de la mandarina.





Tiene mucha similitud con la naranja en cuestión de vitaminas, pero su sabor es un poco más dulce, lo que la hace muy apetecible para la elaboración de zumos o incluso mezclarla con la naranja.





Zumo de Limón





¿En qué nos ayuda?





Estudios científicos “Journal of Clinical
Biochemistry and Nutrition” desvelan que los polifenoles (grupo de sustancias
químicas encontradas en las plantas) de la cáscara del límon, evitan acumular
grasa extra durante varias semanas. También favorece la sensación de saciedad, sintiéndonos más llenos durante la comida.





Ricos en antioxidadntes, ayudan a prevenir
el daño celular. Mejora nuestra piel proporcionando brillo y tersura.





Contiene la hesperidina, que produce un
gran efecto antioxidante pudiendo llegar a inhibir problemas cancerígenos.





Zumo de Pomelo





Para sacarle el máximo beneficio al pomelo,
es recomendable consumir también su pulpa.





¿Cómo nos favorece tomar zumo de pomelo?





Nos ayuda a eliminar líquidos y a depurar.
También es muy diurético, ayudándonos a eliminar toxinas.





En
ayunas
, es un buen aliado de nuestro corazón, ya que sus principios activos
reducen el colesterol malo y los triglicéridos.





Debido a su sabor un poco amargo, es muy habitual combinar en el zumo con algunas naranjas, ya que su sabor dulce es ideal para contrarrestar el sabor ácido del pomelo.





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