Blog de Frutas Masol

Las bajas temperaturas, las heladas del invierno ... afecta al campo, a las cosechas y directamente a los cítricos como las naranjas. En Frutas Masol para prevenir que se hielen las raíces de los árboles o la fruta, se riega durante los días que se prevén heladas.Hemos regado durante algunas horas en días alternos hasta conseguir la humedad suficiente en el suelo para combatir esta bajada de temperatura que nuestras tierras están padeciendo actualmente. El agua hace que contrarreste el frío fuerte, ya que su temperatura está más caliente que la rociada que cae. Esto lo hacemos en todos los...

El desverdizado, (maduración artificial) es la aceleración del proceso de oxidación de la clorofila de la piel de la naranja, en otras palabras .. es cambiar el color de la piel de la naranja pero nunca su interior.Esta práctica se traduce en ofrecer una imagen errónea de la naranja, ya que su interior no está apto para el consumo, está falto de sabor, escasez de azúcar y el zumo no presenta calidad alguna. Para empezar la recolección de la naranja y posteriormente su comercialización, ésta debe de realizarse cuando la fruta presenta su punto óptimo de consumo, nunca antes ya que...

Durante los meses de verano, el campo descansa a la espera de la próxima temporada de naranjas... para nosotros, son unos meses de los más intensos que tenemos de preparación para la próxima cosecha.¿Qué labores realizamos durante el verano en el campo?La temporada anterior, reflejó unos datos muy buenos en cuestión de cosecha. La naranja creció con fuerza, la tierra estaba muy bien preparada y los nutrientes fueron absorbidos perfectamente por los naranjos.Estos meses estivales, hemos realizado una gran limpieza de hierbas en la base de los naranjos. Es esencial quitar todas las hierbas que salen alrededor por una sencilla...

GlobalG.A.P.Nace por el año 1997 como EUROREPGAP. El sector minorista británico conjuntamente con los supermercados en Europa continental comenzaron a tomar conciencia de las inquietudes crecientes en torno a la inocuidad de los alimentos, el impacto ambiental y la salud, la seguridad y el bienestar de los trabajadores y de los animales.La idea y solución que se pretendió es armonizar sus normas y procedimientos bajo un sistema de certificación independiente para las Buenas Prácticas Agrícolas (G.A.P.).En la actualidad, es un programa de aseguramiento líder en el mundo, trasladando a los consumidores confianza.Desde Frutas Masol, deseamos trasladar esta confianza al consumidor y...