Agricultura y Medio Ambiente

Kiwi, una fruta llena de beneficios para la salud

Kiwi, una fruta llena de beneficios para la salud

El kiwi es originario de China, especialmente del valle del río Yangtsé. Posteriormente uno de los países que empezó con su cultivo fue Nueva Zelenda, extendiéndose por muchas zonas de clima templado una vez que descubrieron las bondades de la fruta. Su nombre viene en honor al pájaro nacional de Nueva Zelanda (pequeños, peludos y de color marrón).Su aspecto es ovalado, de tamaño medio...alrededor de unos 6,50 cm de largo, con una piel fina de color verde oscura recubierta de una especie de película de pequeños pelos. Su pulpa es más bien rígida, un poco dura hasta la maduración, de...

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Propiedades de la almendra

Propiedades de la almendra

La almendra tiene un nivel muy alto de Vitamina E, ya que contiene una gran cantidad de ácido oleico y tocoferol. Los beneficios que para los seres humanos tiene el consumo de este fruto seco son innumerables. Podemos afirmar que estamos ante un superalimento. Esta semilla (en realidad la almendra es una semilla y no un fruto) aporta a nuestro organismo muchísimos nutrientes y elementos esenciales para nuestra salud. Así, por ejemplo, tienen un importante aporte de ácidos grasos, fundamentales para bajar y mantener en límites correctos al colesterol "malo". Eso repercute en grandes beneficios para nuestra salud cardiovascular y...

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La alcachofa: una verdura ideal para dietas de adelgazamiento

La alcachofa: una verdura ideal para dietas de adelgazamiento

Las alcachofas son el alimento perfecto para las dietas de adelgazamiento; tiene propiedades diuréticas, regula el tránsito intestinal, aumenta las defensas y tienen una buena cantidad de sales minerales y vitaminas A y B6. Es una de las verduras más saludables y tiene un gran poder diurético. Sus calorías son muy escasas (entre 40 y 50 calorías por cada 100 gramos de producto), por lo que son muy recomendables para las dietas de adelgazamiento.

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Propiedades de las acelgas

Propiedades de las acelgas

Una de las principales características de las acelgas es que se trata de una verdura con un aporte calórico muy bajo, inferior incluso a las 20 kilocalorías por cada 100 gramos de producto. Si a este hecho le sumamos su alto contenido en fibra y su poder saciante, sobra decir que las acelgas son una verdura ideal para las dietas de adelgazamiento y un aliado perfecto si queremos mantener el peso.  Las acelgas de proximidad que les ofrece Frutas Masol también tienen la particularidad de que son muy tiernas y fáciles de digerir. Son un buen regulador intestinal y favorecen...

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