Agricultura y Medio Ambiente

Fresón, fruta de temporada

Fresón, fruta de temporada

España, es el mayor productor de fresón de Europa y el segundo a nivel mundial. Destaca la provincia de Huelva, como la mayor y especializada en el territorio nacional.Tanto las fresas como el fresón, es un producto muy demandado por Europa, debido a su gran calidad, aspecto, sabor y beneficios para la salud.Existen distintas variedades de fresón, entre las que podemos destacar: Cartuno: color rojo intenso, tamaño estándar, su forma es cónica casi perfecta, con un sabor muy dulce. Camarosa: tamaño grande, origen californiano, color rojo muy intenso, con un sabor dulce. Pájaro: tamaño estándar, color rojo uniforme, su forma...

Read more →


Caviar cítrico

Caviar cítrico

El caviar cítrico, o caviar de limón, es un curioso cítrico con forma de dedo que está lleno de pequeñas perlas cítricas.

Read more →


Pera blanquilla, una fruta exquisita

Pera blanquilla, una fruta exquisita

La pera blanquilla pertenece a la familia de las rosáceas, siendo una de las frutas más consumidas junto con las naranjas, manzanas y ciruelas.Los principales países productores de peras a nivel mundial son China y España, produciendo ésta última peras de calidad extra y un sabor muy dulce. Destacamos de la pera blanquilla su forma peculiar semejante a una lagrima, además de sus colores que van desde el verde, rojizo pasando por el amarillo o gris claro.Es una fruta con un peso de unos 130 - 150 gramos por unidad, con una pulpa dura que irá poco a poco con...

Read more →


Cítricos, fortalecen el sistema inmunitario

Cítricos, fortalecen el sistema inmunitario

LimónRico en vitamina C y menos conocido pero con una gran cantidad de terpenos. Los terpenos son el principal constituyente de los aceites esenciales del naranjo y limonero.Los terpenos se ha probado que inhiben el crecimiento delcáncer de hígado.El limón es antiinflamatorio, antibacteriano, digestivo y ayuda a la circulación sanguínea. Se recomienda tomar por las mañanas un poco de su jugo.PomeloUna buena elección es incluirlo en el desayuno. El pomelo es muy depurativo y posee gran cantidad de vitamina C. Ayuda a eliminar compuestos tóxicos de nuestro organismo.KumquatAunque no pertenece a la familia de los cítricos, con aprox. 5 –...

Read more →

Recent Articles