Caviar cítrico
El caviar cítrico, o caviar de limón, es un curioso cítrico con forma de dedo que está lleno de pequeñas perlas cítricas.
Propiedades del pomelo
El pomelo es una de las frutas con más propiedades. Pertenece a la familia de los cítricos de la cual comparte las características y cualidades comunes a todas ellas. Su peculiaridad radica en su sabor amargo y un tanto ácido. Su aspecto, redondo y ligeramente achatado, recuerda a la naranja (aunque de mayor tamaño) y según la variedad -pomelos rosas o pomelos blancos- ante la que nos encontremos su corteza puede ser lisa o rugosa, pudiendo tener distintas tonalidades que van del amarillo al rojizo. Igualmente, podemos encontrarnos esta fruta con o sin semillas en su interior ya que hay...
Pera blanquilla, una fruta exquisita
La pera blanquilla pertenece a la familia de las rosáceas, siendo una de las frutas más consumidas junto con las naranjas, manzanas y ciruelas.Los principales países productores de peras a nivel mundial son China y España, produciendo ésta última peras de calidad extra y un sabor muy dulce. Destacamos de la pera blanquilla su forma peculiar semejante a una lagrima, además de sus colores que van desde el verde, rojizo pasando por el amarillo o gris claro.Es una fruta con un peso de unos 130 - 150 gramos por unidad, con una pulpa dura que irá poco a poco con...
Una alimentación vegana
La persona vegana no contempla el consumo de productos de origen animal en su dieta o alimentación. La decisión de esta postura, se pueden enumerar por diversosmotivos: Salud Ambientales Éticos En referencia a la salud, se considera invertir en la salud de la persona por encima del coste de los productos de la cesta de la compra. Esta decisión acarrea una mejora en la salud y por lo tanto, se visita menos al médico que deriva en una reducción de enfermedades causas por el consumo e ingesta de alimentos procesados. El motivo ambiental, radica en el pleno respeto al medio...
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