Blog de Frutas Masol

Caviar cítrico

Caviar cítrico

El caviar cítrico, o caviar de limón, es un curioso cítrico con forma de dedo que está lleno de pequeñas perlas cítricas.

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Propiedades del pomelo

Propiedades del pomelo

El pomelo es una de las frutas con más propiedades. Pertenece a la familia de los cítricos de la cual comparte las características y cualidades comunes a todas ellas. Su peculiaridad radica en su sabor amargo y un tanto ácido. Su aspecto, redondo y ligeramente achatado, recuerda a la naranja (aunque de mayor tamaño) y según la variedad -pomelos rosas o pomelos blancos- ante la que nos encontremos su corteza puede ser lisa o rugosa, pudiendo tener distintas tonalidades que van del amarillo al rojizo. Igualmente, podemos encontrarnos esta fruta con o sin semillas en su interior ya que hay...

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Pera blanquilla, una fruta exquisita

Pera blanquilla, una fruta exquisita

La pera blanquilla pertenece a la familia de las rosáceas, siendo una de las frutas más consumidas junto con las naranjas, manzanas y ciruelas.Los principales países productores de peras a nivel mundial son China y España, produciendo ésta última peras de calidad extra y un sabor muy dulce. Destacamos de la pera blanquilla su forma peculiar semejante a una lagrima, además de sus colores que van desde el verde, rojizo pasando por el amarillo o gris claro.Es una fruta con un peso de unos 130 - 150 gramos por unidad, con una pulpa dura que irá poco a poco con...

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Una alimentación vegana

Una alimentación vegana

La persona vegana no contempla el consumo de productos de origen animal en su dieta o alimentación. La decisión de esta postura, se pueden enumerar por diversosmotivos: Salud Ambientales Éticos En referencia a la salud, se considera invertir en la salud de la persona por encima del coste de los productos de la cesta de la compra. Esta decisión acarrea una mejora en la salud y por lo tanto, se visita menos al médico que deriva en una reducción de enfermedades causas por el consumo e ingesta de alimentos procesados. El motivo ambiental, radica en el pleno respeto al medio...

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